Die Adelaide Hills sind eine kühle, hoch gelegene Weinregion in Südaustralien, östlich von Adelaide. Bekannt sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Schaumweine mit frischer Säure.
Die Adelaide Hills liegen in Südaustralien, östlich der Stadt Adelaide in den Mount Lofty Ranges. Die Weinberge erstrecken sich auf Höhen von etwa 400 bis über 700 Metern. Das macht die Region deutlich kühler als die großen, warmen Gebiete Südaustraliens: Die Tage sind warm, die Nächte kühl, die Trauben reifen langsam. Das Ergebnis sind Weine mit frischer Säure und feiner Aromatik.
Im Mittelpunkt stehen kühle Sorten. Chardonnay hat sich hier international einen guten Namen gemacht, mit Zitrus, grünem Apfel und straffer Säure. Auch Sauvignon Blanc und Pinot Noir sind wichtig, Pinot Noir mit eleganter Struktur und zarter Frucht. Pinot Noir und Chardonnay werden außerdem für Schaumwein verwendet. Beim Shiraz bringt das kühlere Klima eher eine würzige, pfeffrige Seite zum Vorschein als die kräftige, marmeladige Variante aus warmen Regionen. Daneben probieren Winzer Riesling, Pinot Gris, Merlot und Sorten wie Albariño aus.
Innerhalb der Region gibt es zwei bekannte Teilgebiete, Lenswood und Piccadilly Valley. Die Landschaft prägen grüne Hügel, Eukalyptusbäume und kleine historische Orte.
Die Adelaide Hills zeigen, dass Australien mehr zu bieten hat als warme, kräftige Rotweine. Wer Weine mit Frische und Zug mag, wird hier fündig.
Wo liegen die Adelaide Hills?
In Südaustralien, östlich der Stadt Adelaide in den Mount Lofty Ranges, auf etwa 400 bis über 700 Metern Höhe.
Welche Weine kommen aus den Adelaide Hills?
Vor allem Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Shiraz, dazu Schaumweine aus Chardonnay und Pinot Noir.
Ist die Region kühl oder warm?
Für australische Verhältnisse kühl. Durch die Höhenlage sind die Nächte kühl, die Trauben reifen langsam und behalten Säure.
