Wein-Glossar: K

Kabinett

Kabinett ist die erste und leichteste Stufe der deutschen Prädikatsweine. Er stammt aus reifen Trauben, ist meist niedrig im Alkohol und ...

Kalkmergel (Mergel)

Kalkmergel ist ein Gestein aus Kalk und Ton, das zu kalkreichen Weinbergsböden verwittert. In der Pfalz wächst darauf bei Weingut Andres ...

Komplexität

Komplexität beschreibt, wie vielschichtig ein Wein ist: viele verschiedene Aromen, die sich im Glas verändern, getragen von einer stimmig...

Kozana

Kozana ist eine Lage im Weinbaugebiet Goriška Brda im Westen Sloweniens, direkt an der Grenze zu Italien. Im Shop begegnet sie dir bei We...

Körper

Der Körper beschreibt, wie voll oder leicht sich ein Wein im Mund anfühlt. Er hängt vor allem von Alkohol, Extrakt und Restzucker ab und ...