Ein Weinberg ist die Fläche, auf der Reben wachsen. „Wingert“ ist die regionale Bezeichnung dafür, zum Beispiel in der Pfalz, in Rheinhessen und an der Mosel.
Ein Weinberg ist zunächst einfach die Fläche, auf der Reben stehen, ob am steilen Hang oder in der Ebene. „Wingert“ meint dasselbe und ist die mundartliche Form, die du in der Pfalz, in Rheinhessen und an der Mosel hörst. Manchmal steckt das Wort sogar im Namen einer Lage, etwa beim Ürziger Goldwingert an der Mosel.
Was einen Weinberg ausmacht, ist das Zusammenspiel von Boden, Klima und Ausrichtung. Die Himmelsrichtung und das Gefälle bestimmen, wie viel Sonne und Wärme die Trauben bekommen. Der Boden entscheidet mit, wie viel Wasser und Nährstoffe die Rebe erreichen. Alles zusammen nennt man Terroir. Dazu kommt die Arbeit von Menschen, denn ein Weinberg will das ganze Jahr gepflegt werden: Rebschnitt im Winter, Laubarbeit im Sommer, Lese im Herbst.
Dass Weinberge so unterschiedlich schmecken, merkst du im Shop an den Datenblättern. Beim 2024 Deidesheim Kieselberg Riesling trocken von Weingut Andres steht zum Beispiel die Lage Deidesheimer Kieselberg, der Boden (Buntsandstein, Löss) und ein Ertrag von 30 hl/ha. Das sind genau die Angaben, an denen du sehen kannst, woher ein Wein kommt.
Für mich ist der Weinberg deshalb der Anfang jedes Weins.
Was ist der Unterschied zwischen Weinberg und Wingert?
Keiner in der Sache. Wingert ist die regionale Bezeichnung, vor allem in der Pfalz, in Rheinhessen und an der Mosel.
Wie groß ist ein Weinberg?
Das ist sehr unterschiedlich. Manche sind nur wenige Zeilen groß, andere gehen über viele Hektar. Auch die Besitzverhältnisse sind oft kleinteilig.
Warum werden Weinberge oft am Hang angelegt?
Hänge können mehr Sonne einfangen und bieten oft gute Wasserableitung. Das ist aber keine Regel, auch in der Ebene wächst guter Wein.
