Bodega ist das spanische Wort für Weinkeller und für das Weingut insgesamt. Gemeint ist der Ort, an dem der Wein entsteht, reift und lagert, oft zugleich der ganze Betrieb dahinter.
Bodega kommt aus dem Spanischen und bedeutet zunächst einfach Lager oder Keller. Im Wein hat das Wort zwei Bedeutungen, die ineinander übergehen: Es kann den Keller meinen, in dem Fässer und Flaschen liegen, und es kann den ganzen Weinbetrieb meinen, also Weinberge, Kellerei und Vermarktung unter einem Namen. Steht auf einem spanischen Etikett „Bodegas …“, steckt dahinter in aller Regel ein Weingut oder eine Kellerei.
Die Spanne ist groß. Es gibt kleine Familienbetriebe mit wenigen Hektar und große Häuser mit riesigen Kellern. Besonders bekannt sind die Bodegas im Sherry-Gebiet rund um Jerez, in denen die Fässer in hohen, luftigen Hallen lagern. In Spanien kann das Wort außerdem eine einfache Weinstube oder Tapas-Bar bezeichnen, in der Wein ausgeschenkt wird.
Auch außerhalb Spaniens begegnet dir der Begriff. In Argentinien und anderen spanischsprachigen Weinländern heißt ein Weingut ebenfalls Bodega. In den USA, vor allem in New York, ist eine Bodega dagegen ein kleiner Eckladen, der mit Wein meist wenig zu tun hat. Der Zusammenhang entscheidet also, was gemeint ist.
Das französische Gegenstück zur Bodega ist die Domaine, im Deutschen sagen wir schlicht Weingut. Wenn dir das Wort auf einer Flasche begegnet, weißt du damit schon einmal: Der Wein kommt aus Spanien oder einem spanischsprachigen Weinland, und ein Haus steht hinter ihm, das seinen Keller im Namen trägt.
Was bedeutet Bodega auf Deutsch?
Wörtlich heißt Bodega Keller oder Lager. Im Wein steht das Wort für den Weinkeller und für das Weingut als Ganzes.
Ist eine Bodega dasselbe wie ein Weingut?
Meistens ja, denn in Spanien bezeichnet Bodega oft den ganzen Betrieb. Es kann aber auch nur den Keller oder eine Weinstube meinen, der Zusammenhang entscheidet.
Was ist eine Bodega in New York?
Dort ist es ein kleiner Laden an der Ecke, der Alltagswaren und Getränke verkauft. Mit einem Weingut hat das nichts zu tun, das Wort kam mit spanischsprachigen Einwanderern in die Stadt.
