Cru ist französisch für „Gewächs“ und bezeichnet eine besonders hoch eingestufte Lage oder ein Weingut. Grand Cru und Premier Cru sind in Frankreich Qualitätsstufen für die besten Lagen.
Cru heißt auf Französisch „Gewächs“ und steht für eine Lage oder ein Weingut, das als besonders hochwertig eingestuft ist. Was genau damit gemeint ist, hängt von der Region ab: In Burgund sind Grand Cru und Premier Cru eingestufte Weinberge, in Bordeaux bezieht sich „Cru Classé“ auf Weingüter, in der Champagne auf ganze Dörfer.
In meinem Sortiment gibt es keine französischen Cru-Weine. In Deutschland ist das Prinzip aber ähnlich: Besonders eingestufte Einzellagen werden herausgehoben. Im Shop findest du das etwa beim 2020 Winkeler Hasensprung Riesling GG – VDP.Große Lage von Weingut Fritz Allendorf. Auch der 2020 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling Großes Gewächs (ebenfalls Allendorf) gehört in diese Reihe.
Beim Weingut Andres trägt der 2024 Haardt Bürgergarten Chardonnay Erste Lage die Worte „Erste Lage“ im Titel. Weingut Andres ist kein VDP-Mitglied, deshalb ist das dort keine VDP-Stufe.
Ich schaue bei solchen Begriffen vor allem darauf, was die Lage dem Wein mitgibt. Wenn du neugierig bist, probiere einen Ortswein und einen Wein aus einer Einzellage vom selben Winzer, dann erlebst du den Unterschied selbst.
Was bedeutet Cru beim Wein?
Cru ist französisch für „Gewächs“ und bezeichnet eine hoch eingestufte Lage oder ein Weingut.
Was ist der Unterschied zwischen Grand Cru und Premier Cru?
Grand Cru ist in Burgund die höhere Stufe, Premier Cru die zweithöchste. Jede Region hat ihre eigenen Regeln.
Gibt es Cru auch in Deutschland?
Nicht unter diesem Namen, aber ein ähnliches Prinzip: Beim VDP heben Große Lagen und Große Gewächse (GG) besonders eingestufte Einzellagen heraus.
