Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken 2021 – Weingut Andres

2021 Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken

€29,00
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Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken 2021 – Weingut Andres

2021 Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken

WEINGUT ANDRES · PFALZ

Der Wein

Der Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken 2021 vom Weingut Andres wächst auf dem Plateau über Deidesheim – eiszeitliche, kalkreiche Lössablagerungen treffen hier auf Buntsandstein.

Im Glas helles, klares Strohgelb. In der Nase saftige Zitrusfrüchte, grüner Apfel und mineralische Frische. Am Gaumen elegant, fein und salzig, mit lebendiger Säure, die perfekt mit der Mineralität harmoniert – der poröse, kalkige Boden und die kühlen Luftströme des Pfälzer Waldes sorgen für diese Präzision.

Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Geflügel.

Passt zu

Fisch & Meeresfrüchten

Austern & Ceviche

Geflügel mit Zitronenreduktion

Fisch und Meeresfruechte · Gefluegel · Kaese

€29,00 Stückpreis €38,67/l

Winzerin & Winzer

Weingut Andres

Weingut Andres

Mein größter Lieferant im Portfolio – Familienweingut in Deidesheim (Pfalz), seit 2015 von den Brüdern Thomas und Michael Andres geführt, biologisch bewirtschaftet auf 15 Hektar entlang der Mittelhaardt.

Region

Pfalz

Pfalz

Rheinland-Pfalz

Steckbrief

 

Rebsorte
Riesling
Lage
Deidesheimer Kieselberg
Boden
Kalk, Lehm, Sand, Buntsandstein
Ausbau
Edelstahl, Holzfass

Eigenschaften

Rebsorte

Riesling

Anbaugebiet

Pfalz

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Ausbau

Edelstahl, Holzfass

Lage

Deidesheimer Kieselberg

Restzucker

0.1 g/l

Zusatzstoff

Sulfite

Klima

Mildes Klima mit warmen Sommern und milden Wintern, geprägt vom Rhein und dem Haardtgebirge.

Gesamtsäure

7.1 g/l

Trinktemperatur

10 bis 12 Grad

Boden

Kalk, Lehm, Sand, Buntsandstein

Trinkzeitfenster

2023 - 2031

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