Edi Simčič Fojana Chardonnay Single Vineyard – Weißwein aus Goriška Brda, Slowenien

2020 Fojana Chardonnay Single Vinyard

€37,90
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Edi Simčič Fojana Chardonnay Single Vineyard – Weißwein aus Goriška Brda, Slowenien
  • Edi Simčič Fojana Chardonnay Single Vineyard – Weißwein aus Goriška Brda, Slowenien
2020 Fojana Chardonnay Single Vinyard

2020 Fojana Chardonnay Single Vinyard

EDI SIMČIČ · GORIŠKA BRDA, SLOWENIEN

Der Wein

Der Fojana Chardonnay Single Vineyard 2020 kommt aus der Lage Fojana Srednji Kos im slowenischen Goriška Brda – schiefer- und kalkhaltige Böden und mediterranes Klima prägen diesen Chardonnay von Edi Simčič.

Im Glas leuchtendes Goldgelb. In der Nase tropische Frucht wie Ananas und Mango, saftiger Pfirsich und feine Butternote, dazu Vanille und dezente Röstaromatik vom Barrique. Am Gaumen cremig, mit lebendiger Säure und perfekter Balance zwischen Frucht und Struktur.

Im Falstaff Weinguide 2023/2024 mit 94 Punkten ausgezeichnet – ein slowenischer Chardonnay auf internationalem Spitzenniveau.

Passt zu

Fisch und Meeresfruechte

€37,90 €50,53/l

Inhalt: 0.75 Liter (€50,53 / 1 l)

Winzerin & Winzer

Edi Simčič

Edi Simčič

Eines der renommiertesten Weingüter Sloweniens – seit 1989 in Goriška Brda, bekannt für Rebula und Chardonnay von Weltklasse.

Region

Goriška Brda

Goriška Brda, Slowenien

Slowenien

Steckbrief

 

Rebsorte
Chardonnay
Lage
Fojana
Boden
Kalkhaltige Böden
Ausbau
Barrique

Eigenschaften

Rebsorte

Chardonnay

Anbaugebiet

Goriška Brda, Slowenien

Alkoholgehalt

14.0 % vol

Ausbau

Barrique

Lage

Fojana

Restzucker

1.8 g/l

Zusatzstoff

Sulfite

Klima

Mildes mediterranes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten.

Gesamtsäure

5.1 g/l

Trinktemperatur

12 bis 14 Grad

Boden

Kalkhaltige Böden

Trinkzeitfenster

2023 - 2032

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