Chardonnay Iphöfer Kronsberg trocken 2022 – Weinbau Nicolas Olinger

2022 Chardonnay Iphöfer Kronsberg trocken

€18,00
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Chardonnay Iphöfer Kronsberg trocken 2022 – Weinbau Nicolas Olinger
  • Chardonnay Iphöfer Kronsberg trocken 2022 – Weinbau Nicolas Olinger
2022 Chardonnay Iphöfer Kronsberg trocken

2022 Chardonnay Iphöfer Kronsberg trocken

WEINBAU NICOLAS OLINGER · FRANKEN

Der Wein

Der Chardonnay Iphöfer Kronsberg trocken 2022 von Nicolas Olinger wird von Hand in den frühen Morgenstunden gelesen und schonend als ganze Trauben gepresst – der Ausbau erfolgt in neuen und gebrauchten 500-Liter-Tonneaux aus fränkischer Eiche.

Im Glas klares Goldgelb. In der Nase leicht nussige, kräuterige Noten, feine Mineralik und gelbes Steinobst, dazu spürbare Salzigkeit und ein Hauch Rauch. Am Gaumen straff und präzise, mit filigraner Säure, die dem Wein Frische und Struktur gibt.

Etwas Luft im Glas (oder Dekantieren) macht ihn noch harmonischer – ideal zu Meeresfrüchten, Risotto oder cremigem Käse.

Passt zu

Kaese · Vegetarisch

€18,00 €24,00/l

Inhalt: 0.75 Liter (€24,00 / 1 l)

Winzerin & Winzer

Weinbau Nicolas Olinger

Weinbau Nicolas Olinger

Aufstrebender Winzer aus Iphofen (Franken), spezialisiert auf Silvaner aus alten Reben.

Region

Franken

Franken

Bayern

Steckbrief

 

Rebsorte
Chardonnay
Ausbau
Holzfass

Eigenschaften

Rebsorte

Chardonnay

Anbaugebiet

Franken

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Ausbau

Holzfass

Restzucker

1.0 g/l

Zusatzstoff

Sulfite

Klima

Kontinentales Klima mit milden Sommern und kühlen Wintern.

Gesamtsäure

6.4 g/l

Trinktemperatur

10 bis 12 Grad

Trinkzeitfenster

2023 - 2028

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