2019 Winkeler Hasensprung Riesling GG – VDP.Große Lage

Der Winkeler Hasensprung Riesling GG VDP.Große Lage vom Weingut Fritz Allendorf stammt aus 45-50 Jahre alten Reben in einer der besten Lagen Deutschlands. Nach 12-stündiger Maischestandzeit mit traditionellem Einmaischen mit den Füßen reift der Wein zwei Jahre auf der Vollhefe im Halbstück und Doppelstück.

Im Glas kräftig und intensiv. In der Nase gelbe Steinfrüchte, fein eingebundene Holznote, Birne, Brioche und Karamell. Am Gaumen ein muskelbepacktes Schwergewicht mit starker Körperstruktur und langem Abgang.

Terroir unterstützt, nicht maskiert – die Philosophie des Weinguts Allendorf in einem Wein mit beeindruckendem Reifepotenzial bis mindestens 2040.