Weinpaket Geburtstag

Wenn ich für einen Geburtstag ein Paket zusammenstelle, will ich nicht raten müssen, worauf die Person gerade Lust hat – ich will die Auswahl gleich mitliefern. Deshalb stecken in diesem Paket vier ganz unterschiedliche Weine vom Weingut Andres, die zusammen fast jede Stimmung eines Abends abdecken.

Den Auftakt macht der 2025 Old Skool Rosé, ein unkomplizierter Spätburgunder-Rosé aus der Pfalz, frisch und leicht restsüß, im Edelstahl ausgebaut – der Wein für den ersten Schluck auf der Terrasse. Der 2025 Haardt Chardonnay aus den Lagen Haardter Herzog und Mandelring bringt mit seinem Barrique-Ausbau schon mehr Tiefe und Struktur mit. Für alle, die es kräftiger mögen, steht die 2024 Pur Pur Cuvée bereit – eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder, ebenfalls im Barrique gereift, mit genug Kraft für ein gutes Stück Fleisch. Und weil ein Geburtstag ohne ein Glas zum Anstoßen kein richtiger Geburtstag ist, liegt als Sekt der 9294 Blanc de Blancs Brut Nature aus Chardonnay mit im Paket – reintönig, ohne Dosage, mit der Frische einer klassischen Flaschengärung.

Vier Flaschen, vier Anlässe innerhalb eines Abends – von der ersten Aperitif-Runde bis zum Dessert.

Der Rosé und der Chardonnay begleiten Vorspeisen, Fisch und leichte, vegetarische Gerichte, die Pur Pur Cuvée passt zu Rotem Fleisch und kräftigem Käse, der Sekt eröffnet den Abend als Aperitif oder passt zu Meeresfrüchten.