Iphöfer Kalb Sylvaner trocken 2022 – Weinbau Nicolas Olinger

2022 Iphöfer Kalb Sylvaner trocken

€12,00 €15,00
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Iphöfer Kalb Sylvaner trocken 2022 – Weinbau Nicolas Olinger
  • Iphöfer Kalb Sylvaner trocken 2022 – Weinbau Nicolas Olinger
2022 Iphöfer Kalb Sylvaner trocken

2022 Iphöfer Kalb Sylvaner trocken

WEINBAU NICOLAS OLINGER · FRANKEN

Der Wein

Der Iphöfer Kalb Sylvaner trocken 2022 von Nicolas Olinger wächst auf Muschelkalkböden in der Lage Iphöfer Kalb bei Iphofen – einem der besten Weinberge Frankens.

Im Glas klar und hell. In der Nase grüne Äpfel, saftige Birnen und feine Kräuterwürze, dazu dezente rauchige Noten. Am Gaumen straff und mineralisch – der Jahrgang 2022 ist trockener und kraftvoller als der Folgejahrgang, mit lebendiger Säure und salziger Länge.

Vielseitig einsetzbar: zu frischen Salaten, Spargel, Fischgerichten oder leichten Pasta-Gerichten.

Passt zu

Vegetarisch · Gefluegel · Fisch und Meeresfruechte

€12,00 €15,00 €16,00/l

Inhalt: 0.75 Liter (€16,00 / 1 l)

Winzerin & Winzer

Weinbau Nicolas Olinger

Weinbau Nicolas Olinger

Aufstrebender Winzer aus Iphofen (Franken), spezialisiert auf Silvaner aus alten Reben.

Region

Franken

Franken

Bayern

Steckbrief

 

Rebsorte
Silvaner / Sylvaner
Ausbau
Edelstahl

Eigenschaften

Rebsorte

Silvaner / Sylvaner

Anbaugebiet

Franken

Alkoholgehalt

13.0 % vol

Ausbau

Edelstahl

Restzucker

0.8 g/l

Zusatzstoff

Sulfite

Klima

Kontinentales Klima mit milden Sommern und kühlen Wintern.

Gesamtsäure

5.7 g/l

Trinktemperatur

8 bis 10 Grad

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