Grauburgunder trocken
Weingut Andres – Pfalz – Deutschland
Produzent | Weingut Andres, Weinstraße 6, 67146 Deidesheim |
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Rebsorte | Grauburgunder |
Herkunft | Pfalz |
Jahrgang | 2023 |
Alkohol | 12,0 % |
Restzucker | 4,2 g/l |
Säure | 5,8 g/l |
Ausbauart | Edelstahl, Holz |
empfohlenes Glas | Universalglas, Weissweinglas |
Trinktemperatur | 8 – 10 Grad |
passt zu | Fisch & Meeresfrüchte, Hähnchenbrust, Käse, Vegetarisch |
Inhalt | 0,75 l |
Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
Trinkfenster | 2024 – 2026 |
Grauburgunder trocken
Der Grauburgunder trocken vom Weingut Andres aus der Pfalz ist ein wahrer Allrounder, der sowohl mit Tiefe als auch mit Fruchtigkeit überzeugt. Dieser Grauburgunder verkörpert die Philosophie des Weinguts, Terroir und Handwerkskunst in jedem Tropfen zu vereinen.
Im Glas leuchtet der Wein in einer klaren, strohgelben Farbe, die seine Frische und Eleganz betont. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet mit intensiven Aromen von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und einer feinen mineralischen Note, die auf den Einfluss der Böden hinweist.
Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und harmonisch, mit einer balancierten Säure, die Frische und Eleganz in perfektem Einklang hält. Die delikate Textur und der lang anhaltende Nachhall runden das Geschmackserlebnis ab.
Die Trauben für diesen Grauburgunder werden sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Qualität sicherzustellen. Ein teilweiser Ausbau im großen Holzfass sorgt für Struktur und Tiefe, während der Edelstahlanteil die Fruchtigkeit und Frische bewahrt. Diese Kombination macht den Grauburgunder trocken zu einem Wein mit vielschichtigem Charakter.
Seine Vielseitigkeit macht diesen Grauburgunder zum idealen Begleiter für Fischgerichte, wie gebratener Zander oder Lachs, Geflügel, z. B. Hähnchen oder Pute mit leichter Sauce, Vegetarische Küche, wie Pasta mit Sahnesoße oder Pilzgerichten oder einfach als Aperitif, um besondere Momente stilvoll zu genießen
Mit seiner Eleganz und Zugänglichkeit eignet sich der Grauburgunder trocken perfekt, um sowohl alltägliche als auch festliche Anlässe zu bereichern.
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