Duet
Edi Simčič – Goriška Brda – Slowenien
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Produzent | Edi Simcic, Vipolže 39a, 5212 Dobrovo, Slowenien |
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Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Herkunft | Goriška Brda, Slowenien |
Lage | Fojana, Kozana, Vipolže |
Jahrgang | 2021 |
Alkohol | 14,0 % |
Restzucker | 2,6 g/l |
Säure | 5,69 g/l |
Ausbauart | Barrique |
empfohlenes Glas | Bordeauxglas, Universalglas |
Trinktemperatur | 16 – 18 Grad |
passt zu | Grillgut, Käse, Wild |
Inhalt | 0,75 l |
Trinkfenster | 2023 – 2027 |
Duet
Erlebe den Duet aus der Klassik-Linie des renommierten Weinguts Edi Simčič – eine harmonische Rotwein-Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese beiden klassischen Rebsorten vereinen sich zu einem eleganten Wein, der 24 Monate in Barrique reifte, um seine Balance und Komplexität zu perfektionieren.
Im Glas zeigt der Duet eine tief rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet verführt die Sinne mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Nelken ergänzen das Aromenspiel und verleihen dem Wein eine beeindruckende Vielschichtigkeit.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer großartigen Struktur und einer samtigen Textur. Die reife Frucht wird durch feine, perfekt integrierte Tannine untermalt, die dem Wein Eleganz und Tiefe verleihen. Die Balance zwischen Frische und Konzentration ist hervorragend und sorgt für einen langen, anhaltenden Abgang. Der Duet kombiniert eine einnehmende Fülle mit einer jugendlichen Verspieltheit, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht.
Dieser Premium Rotwein aus Slowenien ist vielseitig und passt hervorragend zu Gerichten wie Lamm, Rindfleisch oder gereiftem Käse. Dank seiner harmonischen Struktur und seiner charmanten Zugänglichkeit eignet er sich auch ideal, um ihn solo zu genießen.
Der Duet von Edi Simčič spiegelt die hohe Qualität und das handwerkliche Können des Weinguts wider. Ein Rotwein für besondere Anlässe, der die Essenz der Region Goriška Brda in jedem Glas einfängt. Jetzt online kaufen und das Rotwein-Vergnügen entdecken!
Vinous – Antonio Galloni 90 Punkte !
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