Goethewein aus dem Brentanohaus – VDP.Erste Lage
Weingut Fritz Allendorf – Rheingau – Deutschland
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Produzent | Weingut Fritz Allendorf, Kirchstrasse 69, 65375 Oestrich-Winkel |
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Rebsorte | Riesling |
Herkunft | Rheingau |
Lage | Winkeler Brentanogarten |
Jahrgang | 2020 |
Alkohol | 12,0 % |
Restzucker | 5,9 g/l |
Säure | 6,8 g/l |
Ausbauart | Holz |
empfohlenes Glas | Universalglas, Weissweinglas |
Trinktemperatur | 10 – 12 Grad |
Inhalt | 0,75 l |
Zusatzstoffe | enthält Sulfite |
Trinkfenster | 2020-2030 |
passt zu | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel |
Goethewein aus dem Brentanohaus – VDP.Erste Lage
Der Goethewein aus dem Brentanohaus – VDP.Erste Lage ist ein Riesling vom Weingut Allendorf ist ein wahrer Schatz aus dem historischen Rheingau. Dieser Wein bringt kräftige Aromen von Ananas, Birne und einem Hauch Kerbel in die Nase, begleitet von einer zarten Holzaromatik. Am Gaumen zeigt er sich rund und harmonisch mit einem zarten Schmelz, der perfekt mit der klassischen Rieslingfrucht harmoniert.
Winzerhandwerk auf höchstem Niveau – Der Goethewein wird mit Hand gelesen, anschließend werden die Trauben traditionell barfuß eingemaischt, um unterschiedliche Standzeiten mit verschiedenen Temperaturen zu erzielen. Die Trauben werden im 60 Jahre alten Doppelstückfass spontan vergoren – eine Methode, die an die Tradition der alten Korbpresse anknüpft. Dieser Wein verkörpert das handwerkliche Erbe des Rheingaus und erinnert an die Weine, die Goethe selbst genoss.
Historischer Ursprung – Der Wein wächst auf einem geschichtsträchtigen Boden in Brentanos Garten, mitten im historischen Ortskern von Winkel, direkt am Rhein. Hier, wo Goethe einst seinen Wein genoss, erstreckt sich der ummauerte Weinberg bis zum Fluss.
Mit der Rückbesinnung auf traditionelle Methoden, wie dem historischen Siebdruck für das Etikett, bleibt der Goethewein eine echte Rarität, die sowohl Weinkenner als auch Geschichtsfreunde begeistern wird.
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