{"product_id":"weinpaket-haardt-chardonnay-vom-ortswein-zur-grossen-lage","title":"Weinpaket Pfalz Chardonnay – Vom Ortswein zur Großen Lage","description":"\u003cp\u003eManche Weine muss man nebeneinander trinken, um sie wirklich zu verstehen. Genau darum geht es in diesem Paket: Ich habe die drei Chardonnays vom Weingut Andres aus Haardt zusammengestellt, die zusammen zeigen, was Herkunft mit einem Wein macht – vom offenen Ortswein bis zur konzentrierten Großen Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Auftakt macht der \u003cstrong\u003e2025 Haardt Chardonnay\u003c\/strong\u003e, ein Ortswein aus den Lagen Haardter Herzog und Mandelring. Gelber Apfel, Zitrus, ein Hauch Feuerstein – trocken ausgebaut, mit 2,5 g\/l Restzucker, frisch und mineralisch. Er ist der unkomplizierte Einstieg, der trotzdem schon Barrique-Handschrift trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann steigt die Reise: Der \u003cstrong\u003e2024 Haardt Bürgergarten Chardonnay\u003c\/strong\u003e kommt aus der Einzellage Haardter Bürgergarten und zeigt, was eine Erste Lage ausmacht – reife Birne, weißer Pfirsich, feine Vanille- und Mandelnoten aus dem Barrique. Cremig, druckvoll, dabei erstaunlich präzise. Trinkfenster bis 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Abschluss bildet der \u003cstrong\u003e2024 Haardt Herzog Chardonnay\u003c\/strong\u003e, die Große Lage des Weinguts. Nur 25 hl\/ha Ertrag und gerade einmal 1.000 Flaschen pro Jahrgang stecken in dieser Lage – man schmeckt es: Zündplättchen, Brioche, Walnuss, kraftvoll, dicht, komplex. Trinkfenster bis 2036.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas mich an diesem Paket reizt: Verkostet man alle drei Weine nebeneinander, wird der Unterschied zwischen den Stufen greifbar – nicht als abstrakte Klassifikation, sondern als direkter Eindruck im Glas. Gleiche Rebsorte, gleiches Weingut, gleicher Stil im Ausbau, aber drei völlig unterschiedliche Herkunfts-Intensitäten. Genau das macht eine Vertikalverkostung so spannend – man lernt in zehn Minuten mehr über Terroir als in jedem Lehrbuch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiert bei 10–12 °C im Burgunderglas, idealerweise leicht belüftet, entfalten alle drei ihr volles Potenzial. Das Paket enthält je zwei Flaschen jeder Stufe – sechs Flaschen zum Einzelwert von 176,00 €, im Paket für 159,00 €.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54903892672853,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/7769\/6853\/files\/paketandreschardonnayreise.jpg?v=1789039108","url":"https:\/\/weinimrevier.de\/products\/weinpaket-haardt-chardonnay-vom-ortswein-zur-grossen-lage","provider":"Wein im Revier","version":"1.0","type":"link"}