{"title":"Weißburgunder","description":"\u003cp\u003eWeißburgunder (international Pinot Blanc) ist der unterschätzte Allrounder: weniger laut als Riesling, feiner als mancher Grauburgunder, mit Birne, gelbem Apfel und leichter Nuss. Bei mir findest du ihn in vier Varianten. Der Weissburgunder trocken von Daniel Bach aus Baden reift im Holzfass und hat Tiefe, ohne schwer zu werden. Von der Mosel kommt der fruchtige Ürziger Würzgarten von C.H. Berres, in zwei Jahrgängen. Das Weingut Andres steuert eine Cuvée aus Weissburgunder und Chardonnay bei und den 1215 Blanc et Noir Brut, einen Sekt aus Weißburgunder und Spätburgunder. Alles Weine, die ich selbst verkostet habe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"urziger-wurzgarten-weissburgunder-fruchtig","title":"2024 Ürziger Würzgarten Weissburgunder fruchtig","description":"\u003cp\u003eDer Ürziger Würzgarten Weißburgunder fruchtig 2024 von C.H. Berres zeigt, dass nicht nur Riesling in dieser berühmten Steillage glänzt – die Schieferböden des Würzgartens prägen auch diesen Weißburgunder mit unverwechselbarer Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb. In der Nase ein einladendes Bouquet aus Birne, Apfel, gelbem Steinobst und Honigmelone. Am Gaumen sanfte, animierende Säure und viel Frische, mit langem, fruchtigem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vielseitiger Allrounder – perfekt als Aperitif, zu sommerlichen Salaten oder leichten Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut C.H. Berres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54783938920789,"sku":"20002-24","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/7769\/6853\/files\/ch-berres-uerziger-wuerzgarten-weissburgunder_c1e9def7-32c3-4337-b1f6-d1465a5b7bb1.jpg?v=1788526332"},{"product_id":"weissburgunder-und-chardonnay-trocken","title":"2025 Weissburgunder und Chardonnay trocken","description":"\u003cp\u003eEin Weißwein, der alles richtig macht: Der Weissburgunder \u0026amp; Chardonnay trocken vom Weingut Andres ist frisch, würzig und wunderbar zugänglich – ein echter Allrounder für jeden Anlass. Die Cuvée aus 60 % Weissburgunder und 40 % Chardonnay vereint Frische, Struktur und feine Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in klarem Strohgelb. In der Nase öffnen sich Noten von gelbem Steinobst, grünem Apfel, frischer Zitrusfrucht und einer dezenten Holzwürze. Am Gaumen überzeugt die Cuvée mit Lebendigkeit, Saftigkeit und einer cremigen Textur, die vom Ausbau zu 70 % im großen Holzfass stammt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAusdrucksstarke Cuvée aus eigenen Weinbergen, spontanvergoren, 70 % Holzfass \u0026amp; 30 % Edelstahl für Frische und Struktur. Böden aus Lösslehm, Buntsandstein \u0026amp; Kalkmergel – ein unkomplizierter Weißwein, der trotzdem niemals banal wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Gebratenem Geflügel oder Schweinefilet, Pasta mit hellen Saucen, vegetarischer Küche mit Wurzelgemüse, frischem Ziegen- oder Schnittkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas eine Cuvée ist, erklärt das \u003ca href=\"\/pages\/glossar-cuvee\"\u003eWein-Glossar\u003c\/a\u003e, mehr zur Rebsorte steht unter \u003ca href=\"\/pages\/glossar-weissburgunder\"\u003eWeißburgunder\u003c\/a\u003e. Weitere Weine findest du in den Kategorien \u003ca href=\"\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeißburgunder\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. Für mehrere Flaschen gibt es das \u003ca href=\"\/products\/weinpaket-weissburgunder-und-chardonnay-vorteilspaket\"\u003eVorteilspaket Weißburgunder und Chardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54785975124309,"sku":"10002-25","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/7769\/6853\/files\/andres-weissburgunder.jpg?v=1788436631"},{"product_id":"1215-blanc-et-noir-brut","title":"1215 Blanc et Noir Brut","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e1215 Blanc et Noir Brut Sekt vom Weingut Andres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDer \u003cstrong\u003e1215 Blanc et Noir Brut vom Weingut Andres\u003c\/strong\u003e ist weit mehr als nur ein deutscher Sekt – er ist ein Ausdruck von Aufbruch, Vision und kompromissloser Qualitätsphilosophie. Mit diesem Sekt beginnt eine neue Ära im Weingut Andres, denn der Name „1215“ steht für den Dezember 2015, den Moment, in dem Michael und Thomas Andres offiziell in das Familienweingut eingetreten sind. Dieser Sekt ist ihr Statement – modern, präzise und doch tief verwurzelt in der Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eSchon im Glas zeigt sich der \u003cstrong\u003e1215 Blanc et Noir Brut\u003c\/strong\u003e in einem wunderschönen, glänzenden Goldgelb. Die fein aufsteigende Perlage verspricht Eleganz und Finesse. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus \u003cstrong\u003ereifem Apfel, saftigem Pfirsich und einem feinen Hauch von Zitrusfrucht\u003c\/strong\u003e. Dazu gesellen sich zarte Noten von \u003cstrong\u003eBrioche, gerösteten Nüssen und einer dezenten Hefewürze\u003c\/strong\u003e, die dem Sekt eine cremige und raffinierte Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAm Gaumen begeistert dieser \u003cstrong\u003eBlanc et Noir Brut Sekt\u003c\/strong\u003e mit seiner lebendigen Frische und einer perfekt eingebundenen Säure. Die feine, elegante Perlage sorgt für ein angenehm prickelndes Mundgefühl und bringt die Fruchtaromen wunderbar zur Geltung. Die Cuvée aus \u003cstrong\u003eWeißburgunder und Spätburgunder\u003c\/strong\u003e verbindet Frische und Struktur, Leichtigkeit und Substanz – ein wunderbar balancierter Sekt mit Charakter und Länge. Der trockene, präzise Abgang sorgt für enorme Trinkfreude und macht Lust auf das nächste Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDie Herstellung erfolgt durch \u003cstrong\u003espontane Gärung und traditionelle Flaschengärung\u003c\/strong\u003e, was dem Sekt seine besondere Komplexität und Tiefe verleiht. Hier spürt man die Handschrift des Weinguts Andres: minimaler Eingriff, maximaler Ausdruck von Herkunft und Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eOb als eleganter Aperitif, zu feinen Vorspeisen, Austern, Meeresfrüchten oder als Highlight auf deiner nächsten Feier – der \u003cstrong\u003e1215 Blanc et Noir Brut vom Weingut Andres\u003c\/strong\u003e ist immer die richtige Wahl. Ein Sekt, der nicht nur schmeckt, sondern eine Geschichte erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eJetzt den \u003cstrong\u003e1215 Blanc et Noir Brut online bei Wein im Revier kaufen\u003c\/strong\u003e und einen der spannendsten Sekte aus der Pfalz entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54785983152469,"sku":"10016","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/7769\/6853\/files\/andres-sekt-1215_ab16403b-f33a-4e2c-8a4d-facccab30cd8.jpg?v=1788436728"},{"product_id":"weissburgunder-trocken","title":"2023 Weissburgunder trocken","description":"\u003cp\u003eDer Weissburgunder trocken von Daniel Bach aus Baden bringt Persönlichkeit ins Glas: klare Holznoten treffen auf reduktive Fruchtaromen – Eleganz mit einem Hauch Abenteuer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas lebendiges Strohgelb. In der Nase reife Birnen, saftige gelbe Äpfel und feine Zitrusfrische, dazu dezente Vanille- und Röstnoten vom Holzfassausbau. Am Gaumen lebendige Säure, eine spannende mineralische Note und beeindruckende Tiefe, elegant und komplex, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin echter Allrounder am Tisch – zu gebratenem Hühnchen, gegrilltem Fisch oder cremiger Pasta. Etwas Luft in der Karaffe entfaltet die Aromen noch besser.\u003c\/p\u003e","brand":"Wein-Werkstatt Daniel Bach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54785998324053,"sku":"30001-23","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/7769\/6853\/files\/daniel-bach-weissburgunder-2020_752adc30-742b-4ec7-a0f3-3283643b093b.jpg?v=1788527834"},{"product_id":"urziger-wurzgarten-weissburgunder-fruchtig-2025","title":"2025 Ürziger Würzgarten Weissburgunder fruchtig","description":"\u003cp\u003eDer Ürziger Würzgarten Weißburgunder fruchtig 2025 von C.H. Berres zeigt, dass nicht nur Riesling in dieser berühmten Steillage glänzt – die Schieferböden des Würzgartens prägen auch diesen Weißburgunder mit unverwechselbarer Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb. In der Nase ein einladendes Bouquet aus Birne, Apfel, gelbem Steinobst und Honigmelone. Am Gaumen sanfte, animierende Säure und viel Frische, mit langem, fruchtigem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vielseitiger Allrounder – perfekt als Aperitif, zu sommerlichen Salaten oder leichten Fischgerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ürziger Würzgarten liegt an der Mosel. Weitere Weine vom Weingut findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/weingut-c-h-berres\"\u003eC.H. Berres\u003c\/a\u003e, mehr Weine von der \u003ca href=\"\/collections\/mosel\"\u003eMosel\u003c\/a\u003e in der Mosel-Kategorie. Zur Rebsorte: \u003ca href=\"\/pages\/glossar-weissburgunder\"\u003eWeißburgunder im Wein-Glossar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut C.H. Berres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55221913682261,"sku":"20002-25","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/7769\/6853\/files\/ch-berres-uerziger-wuerzgarten-weissburgunder_c1e9def7-32c3-4337-b1f6-d1465a5b7bb1.jpg?v=1788526332"}],"url":"https:\/\/weinimrevier.de\/collections\/weissburgunder.oembed","provider":"Wein im Revier","version":"1.0","type":"link"}