{"title":"Rosé","description":"\u003cp\u003eRosé ist für mich mehr als ein Sommerwein für laue Abende – gut gemacht, ist er ein eigenständiger, ernstzunehmender Weinstil. Mein Old Skool Rosé trocken vom Weingut Andres aus der Pfalz entsteht aus sorgfältig ausgewählten Rotweintrauben, kurz auf der Maische vergoren für die zarte Farbe und feine Frucht. Trocken ausgebaut, mit lebendiger Säure und Aromen von roten Beeren – kein süßlicher Sommerwein von der Stange, sondern ein Rosé mit Charakter und Trinkfluss. Ich achte bei der Auswahl darauf, dass Rosé nicht nur hübsch aussieht, sondern auch geschmacklich überzeugt. Ideal gekühlt auf der Terrasse, zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Gemüse oder einfach als eleganter Aperitif. Kleine Auswahl, große Sorgfalt – genau mein Ansatz beim Kuratieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"old-skool-rose-trocken","title":"2025 Old Skool Rosé trocken","description":"\u003cp\u003eLachsfarben, klar und lebendig – der Old Skool Rosé trocken vom Weingut Andres ist ein Rosé, der sich bewusst gegen den Mainstream stellt. Kein grelles Bonbonrot, keine aufgesetzte Süße – stattdessen Frische, Herkunft und purer Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in elegantem Lachsrosa. Die Nase eröffnet mit Noten von Walderdbeere, feinen Kräutern und zarten Blüten. Am Gaumen überzeugt der Wein trocken, lebendig und frisch, mit kühler Frucht und einer dezenten Salzigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpätburgunder Rosé mit Herkunft, Charakter und Haltung, trocken, klar und mineralisch. Edelstahl-Ausbau \u0026amp; langes Hefelager für Frische und Struktur, Teil der Old Skool Linie: handwerklich, reduziert und authentisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Gegrilltem Fisch mit Zitronenbutter, Salaten mit Erdbeeren \u0026amp; Balsamico, frischem Ziegenkäse mit Kräutern, geröstetem Gemüse \u0026amp; Antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54785975189845,"sku":"10003-25","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/7769\/6853\/files\/andres-old-skool-rose_2d1843df-6193-4aba-907f-19e301aea7ec.jpg?v=1788456656"},{"product_id":"6670-rose-extra-brut","title":"6670 Rosé extra Brut","description":"\u003cp\u003eDer 6670 Rosé extra Brut vom Weingut Andres vereint Spätburgunder und Chardonnay aus den besten Lagen der Pfalz zu einer eleganten, lachsrosa Cuvée. Der Name steht für die Geburtsjahrgänge der Eltern Petra und Matthias Andres – eine Hommage an die Familie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zartes Lachsrosa mit feiner Perlage. In der Nase rote Beeren, saftige Erdbeeren und ein dezenter Hauch Brioche. Am Gaumen lebendige Säure und feine Perlage sorgen für Frische und Leichtigkeit, mit elegantem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpontan im Holzfass vergoren, traditionelle Flaschengärung mit mindestens 18 Monaten Hefelager – ein Sekt für den stilvollen Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder Sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54785975779669,"sku":"10010-23","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/7769\/6853\/files\/andres-sekt-6670_6ed0a2fa-3712-4bbd-9cd7-3aa43f4a63ba.jpg?v=1788436721"},{"product_id":"rose-brut-vdp-sekt-prestige®","title":"2019 Rosé Brut VDP.SEKT.PRESTIGE®","description":"\u003cp\u003eDer Rosé Brut VDP.SEKT.PRESTIGE® vom Weingut Fritz Allendorf ist ein Statement für Qualität, Handwerk und große Schaumweinkunst aus Deutschland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas eine verführerische lachsrosa Farbe mit fein aufsteigender, anhaltender Perlage. In der Nase Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren, ergänzt von zarten floralen Noten und dezenter kühler Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen frisch, präzise und ausgewogen. Die Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Meunier bringt die richtige Balance aus Struktur, Frucht und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fritz Allendorf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54785983283541,"sku":"60002","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/7769\/6853\/files\/allendorf-prestige-rose-brut_e4e74f8c-7606-49ea-838e-fc310eca2e5a.jpg?v=1788448253"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1074\/7769\/6853\/collections\/andres-old-skool-rose_2d1843df-6193-4aba-907f-19e301aea7ec.jpg?v=1788890104","url":"https:\/\/weinimrevier.de\/collections\/rose.oembed","provider":"Wein im Revier","version":"1.0","type":"link"}