Winkeler Riesling trocken VDP.Ortswein

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Der Winkeler Riesling trocken VDP.Ortswein vom Weingut Fritz Allendorf aus Oestrich Winkel im Rheingau begeistert mit einer brillanten goldgelben Farbe, die im Glas förmlich strahlt. Das Bouquet entfaltet sich mit intensiven Aromen von saftigen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von exotischen Blüten, die einen einladenden ersten Eindruck vermitteln. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner knackigen Säure, die perfekt mit einer subtilen Mineralität harmoniert und dem Wein eine bemerkenswerte Frische und angenehme Struktur verleiht.

Der Winkeler Riesling trocken stammt aus den Winkeler Lagen Hasensprung und Gutenberg, wo die Trauben auf kräftigen Lehm-Löss Böden wachsen. Die Lage Winkeler Hasensprung ist besonders bekannt für ihre frischen, lebendigen und aromatischen Rieslinge, die von der Nähe zum Rhein profitieren. Dies führt zu einer optimalen Temperaturregulierung und einer langsamen, gleichmäßigen Reifung der Trauben. Der Schiefergestein- und Quarzitboden in dieser Lage verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und eine besondere Eleganz. Die Lage Gutenberg trägt ebenfalls zu einem einzigartigen Charakter bei, da der Schieferboden hier ebenfalls die Mineralität des Weins verstärkt.

Der Winkeler Riesling trocken ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Genieße ihn als Solist oder zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder Salaten. Seine lebendige Säure und die feinen Fruchtnoten machen ihn zu einem idealen Partner für warme Sommertage und gesellige Abende.

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